Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο σπιτικό. Φτιάξτε ένα μοναδικό, εύκολο, γρήγορο, απλό και προπάντων τέλειο ορεκτικό που θα ξετρελάνει με την γεύση του τους καλεσμένους σας. 

𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞

Μερίδες : Για 4-6 άτομα περίπου .

Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄ περίπου, Ψήσιμο 10΄-15΄ περίπου.

Βαθμός Δυσκολίας : ✿✿✿✿✿

֍ Υλικά που θα χρειαστείτε ֍

• Ένα καρβέλι ψωμί.
• Μία συσκευασία βούτυρο Lurpak αλατισμένο.
• 1-2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες.
• Ρίγανη τριμμένη. 

֍ Τρόπος παρασκευής ֍

• Αφήστε το βούτυρο εκτός ψυγείου να μαλακώσει.
• Προσθέστε μέσα το πολτοποιημένο σκόρδο και την τριμμένη ρίγανη.
• Ανακατέψτε καλά τα υλικά και αφήστε την συσκευασία στην άκρη.
• Κόψτε το καρβέλι σε φέτες από πάνω προς τα κάτω χωρίς να το κόψετε τελείως, σταματήστε το μαχαίρι πριν την βάση.
• Βάλτε το καρβέλι στο φούρνο για 6΄- 7΄ στους 200ºC για να ζεσταθεί.
• Βγάλτε το καρβέλι και αλείψτε με βούτυρο ενδιάμεσα  τις φέτες του ψωμιού.
• Ψήνουμε πάλι για 8΄- 10΄ περίπου να λειώσει το βούτυρο και να ξεροψηθεί το καρβέλι.
• Σερβίρουμε το καρβέλι ζεστό πάνω σε ξύλινο πλατό.   

֍ Συμβουλές ֍

• Φτιάξτε το σκορδοβούτυρο από την προηγούμενη ημέρα και βάλτε το στο ψυγείο για να απλωθούν τα αρώματα.
• Καρβέλι χρησιμοποιώ το "Μάνης" από τον Βενέτη.
• Χρησιμοποιώ αλατισμένο βούτυρο και δεν προσθέτω επιπλέον αλάτι.
• Μπορείτε εναλλακτικά να προσθέσετε και άλλα υλικά που σας αρέσουν όπως τυρί τριμμένο της επιλογής σας, ανθότυρο, παρμεζάνα, να προσθέσετε λίγο λάδι, κάποια μυρωδικά όπως βασιλικό, δυόσμο, μαϊντανό ή όποιο άλλο υλικό σας αρέσει, μπορείτε να φτιάξετε ότι συνδυασμό θέλετε και σας αρέσει, προσωπικά μου αρέσει το κλασικό σκορδόψωμο.    

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση.