Συνταγές - Recipes

Εδώ θα βρείτε όλες τις συνταγές μου ανά κατηγορία

✿✿✿✿✿✿✿

✿ Αυγά

• Αυγά βραστά
• Αβγά μάτια με Απάκι και σάλτσα ντομάτας
• Καγιανάς ή Στραπατσάδα
• 
  
•  

✿ Σνακ | Σάντουιτς

• Σπιτικά Μπέργκερ του Ανδρέα
  
• Μπάρες δημητριακών με μπανάνα
• Μπρουσκέτα (Νο1) με φέτα και ντομάτα. 
•  
  

 ✿ Συνοδευτικά

• Κρουτόν σε λίγα λεπτά
• Φέτα ψητή στο πήλινο
• Ντοματίνια φούρνου
• Μανιτάρια Πλευρώτους ψητά στο φούρνο της κουζίνας
  
• Σκορδόψωμο
•  

✿ Σαλάτες

• Σαλάτα του Καίσαρα
• Σαλάτα Φατούς
  
• Κοτοσαλάτα
  
• Μακαρονοσαλάτα
  
• Πατατοσαλάτα του Ανδρέα
• Ταμπουλέ 
• 
  

✿ Σάλτσες | Ντιπ | Μαρινάδες

• Σπιτικό ντίπ με κόκκινες πιπεριές
• Πάστα Ελιάς
  
• Sauce γιαουρτιού - Ντιπ
  
•  

✿ Ζυμαρικά

• Ζυμαρικά ala Andre
• Μακαρόνια με κιμά
• Κοχύλια με κοτόπουλο & σπανάκι
• Κοχύλια με σπανάκι και τυριά  

✿ Ρύζι | Ριζότο | Κριθαράκι

• Ριζότο - Βασική συνταγή
  
• Ριζότο του Μιλάνου (Risotto alla Milanese)
• Ριζότο με γαρίδες 
•  

✿ Πατάτες

• Πατάτες φούρνου με παρμεζάνα
• Πατάτες γεμιστές με τυρί.
•  
• 
  

✿ Πίτσα

• Τραγανή σπιτική Πίτσα στο BBQ
• Εύκολη σπιτική πίτσα Μαργαρίτα
•  
•  
•  

✿ Αλμυρές Πίτες | Τάρτες

• Σπιτική Σπανακόπιτα.
• Σφολιατίνια με τυρί.
• Τυρόπιτα με φύλλο Σφολιάτας. 
• Ζαμπονοτυρόπιτα σπιτική με φρέσκια ντομάτα.
•  Τυρόπιτα αφράτη
•  

 

✿ Κρέας | Κιμάδες | Πουλερικά

• Το Κοντοσούβλι του Ανδρέα ψημένο σε BBQ
• Σπιτικά κεφτεδάκια με σάλτσα.
• Ψαρονέφρι με σάλτσα ντομάτας.
  
• Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια 
•  

✿ Σούπες

• Καροτόσουπα.
• Σπιτική σούπα λαχανικών
• Κρεατόσουπα 
• Ντοματόσουπα 
•  

✿ Ψάρια | Θαλασσινά

• Γαρίδες με σάλτσα του Ανδρέα στο BBQ
•  
•  
•  

✿ Λαχανικά

• Ψητά λαχανικά του Ανδρέα.
•  
•  
•  

✿ Ζύμες | Ψωμιά

• Σπιτική ζύμη για πίτσα
• Σπιτικές πίτες για σουβλάκι
• Κουβεράκια
  
•  

✿ Όσπρια 

•  Φασόλια Μαυρομάτικα Σαλάτα
•  Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια & κάπαρη
•  Φακές σούπα
  
• .

✿ Λαδερά

•  
•  
•  
•  

✿ Κέικ | Μπισκότα Αλμυρά

• 
  
• 
  
•  
  
•  

✿ Ροφήματα

•  
•  
•  
•  

✿ Για Πάρτυ & όχι μόνο.. 

• Λουκανικοπιτάκια μπουκίτσες με σφολιάτα
• Σπιτικά τυροπιτάκια Κουρού 
• Τυροπιτάκια φούρνου 
•  

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

 

Συνταγές που θα είναι σύντομα κοντά σας

• Muffins πατάτας.
• Noodles με γαρίδες.
• Noodles με κοτόπουλο.
• Noodles με λαχανικά.
• Noodles με μοσχάρι και λαχανικά.
• Ανάμικτη Σαλάτα Εποχής.
• Αυγά γεμιστά.
• Αυγά μάτια.
• Ζύμη για κρέπες.
• Κανελόνια με κοτόπουλο.
• Κιμαδόπιτα.
• Κιουνεφέ, ένα γλυκό από την Πόλη.
• Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος & μανιτάρια.
• Λαχανοσαλάτα.
• Μανιτάρια με σκόρδο.
• Μηλόπιτα της γιαγιάς.
• Ομελέτα απλή.
• Ομελέτα λαχανικών.
• Ομελέτα με τυρί μπέικόν.
• Ομελέτα του αγρού.
• Πατατοσαλάτα (Ζεστή).
• Πατατοσαλάτα με μπέικον.
• Ριζότο με Παρμεζάνα.
• Ριζότο ντομάτας
• Σουφλέ σοκολάτας.
• Σπιτικά Πατατάκια.
• Τηγανιτές Πατάτες.
• Τορτίγια με κοτόπουλο
• Τοστ Ζαμπόν Τυρί.
• Τοστ Σπεσιαλ.
• Χωριάτικη Σαλάτα.